不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義阿拉比卡咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北壺泡式咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林濾掛式咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹浸泡式咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 基隆音樂家咖啡哪種好喝 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林單品咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
現代人踏青，在這樣一個網絡時代，有時其實就是換了一個地方玩玩手機。他們在微信里發圖片獲點贊鬧春意，或者是隨旅行社去踏青，匆匆忙忙趕往一個景點，在那里如蓋一個“郵戳”就打道回府。哎，還是古代文人逍遙，在春天的浩蕩天地間，他們獨與天地精神相往來，才流傳了那些星漢燦爛的詩詞歌賦。 就說李白，這個典型的游子，差不多大半生都在江湖飄搖。早年，他也是夢想當“公務員”的，內心也為此有過糾結，后來閑逛久了，才發現做一只閑云野鶴真是一件美事。有人做過統計，按照中國目前的34個省（市）自治區，李白一生旅游了差不多一大半地方，在他的詩文里，他總共到過206個州縣，登過80多座山，游覽過60多條江河川溪和20多個湖潭。說他是中國古代第一旅游家，其實一點不為過。那年代，李白的自駕游，頂多是一匹忠厚的馬，他去拜望一位友人，萬里迢迢，把一匹馬也騎瘦了，你就明白，古代的友情為何是那么深厚了。 李白的踏青，在煙花春色里縱情發狂，靈感迸發，留下了太多詩歌。李白的踏青詩，不僅僅是揮就大地春色，更浸透了他對友人的情感與思念。春日里，他在安徽與友人汪倫分別，汪倫帶領一群村民在岸邊踏歌起舞前來送行，李白幾乎是淚眼蒙眬了，寫下了“李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”一個在唐朝響徹云霄的大詩人，與一個在桃花潭邊 “鋤禾日當午”的普通村民，僅僅是喝了幾頓春日酒，就結下了深厚情誼。春天的“桃花潭”，是不是飄滿了胭脂色的桃花？在歲月的落紅里，我一直對李白與汪倫的情誼，為李白的不世故不世俗大大點贊！ 知道古代文人在春日里喝酒最爽的事嗎？那就是曲水流觴了。一群文人在團團圍坐的水面上游放置酒杯，杯隨水流，流到誰面前，誰就取杯把酒喝下。喝得微醺的文人，拈花微笑、拈須作詩，春水在心頭蕩漾，詩情在云天里飄蕩。歷史上最出名的一次曲水流觴活動，就是王羲之在蘭亭舉行的上巳節修禊活動，那天是農歷三月三，老王和一群性情相投的文人雅士們在水邊喝了酒，乘興一揮而就寫下了千古名帖《蘭亭集序》。 蘇東坡也是我喜歡的一個宋朝大文豪。老蘇這個人，耍心也特大，一輩子的好時光大都是在旅途上晃蕩。自古文人向往的就是自由，在天地這個大籠子里翻滾，才是他們人生的好狀態。隨便舉一首老蘇的《蝶戀花》：“燕子飛時，綠水人家繞。枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草？”其中“天涯何處無芳草”被后來許多人當作失戀以后撫慰自己的心靈雞湯句子了，真得感謝老蘇在900多年前的春天寫下這曠世佳句。 古代文人們踏青，也沒有今天可隨身帶的方便面與鹵菜，山野間也不一定有春風里酒旗獵獵“杏花村”那樣的農家樂。那么踏青這件很文藝很拉風的事，總不能把自家的泡菜壇子鍋碗瓢盆都帶上吧，于是他們叫上了城里賣餛飩小吃的古代廚子挑上擔子一路同行，在唐宋一些詩詞中，可以依稀看到這些貨郎影影綽綽的身影。 知道旅游鞋的古代版嗎？那人是晉朝的著名山水詩人謝靈運，據《南史·謝靈運傳》記載，此人有一套郊游的專業“行頭”，頭戴曲柄笠，腳蹬木屐，可謂當時的“骨灰級驢友”。這種“木屐”被當時的人稱為“謝公屐”，前后都有齒釘，可以說是中國最早的一種登山專用旅游鞋。謝公，致敬了！ 看一看古代文人們踏青的往事兒，可以讓我們在萬物蓬勃的春天仰望蒼穹，腳踏大地，有云霧植物的氣息，把我們裊繞，有歷史發酵的酒香，把我們深深灌醉。 >>>更多美文：經典日志
第一次坐飛機 文/謝雨翰 假期，我和媽媽坐飛機去北京旅游。因為是第一次坐飛機，所以我既高興又緊張。 那天上午10點，我們來到新鄭機場，辦完登機手續后，就登上了飛機。 啊，機艙真大，座椅又干凈又漂亮，坐上去非常舒服。飛機起飛了，我非常緊張，系上安全帶以后，便緊緊抓住座椅扶手，害怕一松手就會掉下去似的，當我看到周圍的乘客有的在聊天，有的在玩手機，有的在看書……像在公交車上一樣輕松自如，我也不那么緊張了。 飛機起飛了，離地面越來越高了，我透過窗子往下看，呀！地面上的汽車小得像螞蟻，公路比鉛筆還細，房屋也只有甲殼蟲那么大，一塊塊整齊的田地，黃的、綠的，真好看。飛過黃河時，我看到黃河就像一條綢帶，一直伸向遠方。我非常激動，連忙招呼媽媽也來看。過了一會兒，飛機飛入云層，只見窗外一朵朵白云非常美麗：有的像雪白的棉花，有的像綿羊，有的像棉花糖，我真想讓飛機在那兒停下，讓我在云層上玩兒個夠。不知不覺，北京到了，我戀戀不舍地下了飛機。 第一次坐飛機，是我童年生活里難忘的經歷！ 第一次坐飛機 文/龔之旻 每年暑假我們都要出去旅游，每次不是開車，就是坐車。那年去新疆，我們坐了火車。今年暑假，媽媽說帶我們去坐飛機，我和小寶聽了都很興奮。因為我們終于可以坐飛機了！這次，媽媽要帶我們去海南。 那天，我們一家、Panda、戴戴、沙子一起在學校門口集合，大家坐上了一輛大巴車。一個半小時后，我們終于到了浦東國際機場。在機場，我看到許多架飛機不斷地起飛、降落。 終于可以登機了。我很激動，蹦蹦跳跳地進了機艙。這架飛機可真大啊！大約有近400個座位，有60多排，每排6個座位。坐上飛機，感覺和坐車差不多，就是人多了點。抬頭一看，上面有讀書燈、服務按鈕、空調調節鈕等。廣播里傳來一個清脆悅耳的聲音，提醒乘客要起飛了。姑姑對我說，飛機起飛的時候要嚼口香糖，這樣耳朵才不會疼。聽了姑姑的話，我毫不客氣地拿起了2粒口香糖就往嘴巴里塞，一邊嚼，一邊等待飛機起飛。 漸漸地，飛機滑行起來，由慢到快，從地面到天空，機身一斜，伴著巨大的聲響，我們騰空而起。飛機開始上升，我就躺在椅子上，連坐都坐不了，感覺前面有個人在按我一樣。過了一會兒，飛機平穩了，我打開安全帶，迫不及待地往窗外望。哇！那房子都和模型差不多大，仿佛我們只需用手指戳一下，房子就會倒；以前寬闊的大河也變成了一條細細的藍絲帶。飛機越飛越高，漸漸地，我看到了云，那些云特別白，有時像一條巨龍揮舞著利爪；有時像那美麗的牽牛花；有時像一朵朵誘人的棉花糖。過了好長時間，一束陽光照了過來，云朵在陽光的照耀下，變得金燦燦的，美麗極了。過了一會兒，飛機飛快地穿過云層，我又看到那些小小的房子和連綿起伏的山脈。慢慢地，飛機下降了，放慢了速度。我們慢慢地離地面越來越近了，一切又變回了原樣。 下了飛機，我終于知道了，原來乘飛機只是上升和下降與汽車不一樣，其他的也和坐汽車的感覺差不多，但是，在飛機上看到的風景在車上是絕對看不到的。 第一次乘飛機 文/耿付蕊 8月25日是我期待了好久的日子，因為這一天我要第一次坐飛機了。經過取登機牌、行李托運、安檢等過程后，當播音員說到我們要乘坐的那班飛機開始登機時，我高興得一蹦三尺高，飛奔到檢票口排隊檢票，笑得合不攏嘴。 好不容易檢完票走到飛機里，美麗的空姐歡迎著我們，并幫我們安放好隨身攜帶物品，還不時地提醒著我們系好安全帶。安頓好后，我就開始研究飛機上的設施，飛機上的設施真多呀，閱讀燈、小電視、氧氣罩、救生衣、小桌子……摸摸這個，瞧瞧那個，一刻也按捺不住自己的新鮮感。 隨著一聲沉重的轟鳴，飛機起飛了，所有東西都開始往后傾斜，胸口有種乘坐升降電梯時悶悶的感覺，耳朵也有點難過，我想這應該就是爸爸告訴我的飛機起飛時的“超重”感覺吧。我緊緊抓住扶手，大氣都不敢出。隨著飛機的不斷攀升，我好奇地往窗外看，發現所有的東西都在快速變小，和云朵的距離越來越近。一會兒，飛機平穩了，我們就置身于潔白的云層上方了，平時我需仰望才見的漂亮的白云，現在仿佛能踩在腳下了。遠遠近近的白云千姿百態，有的像連綿起伏的群山，有的像長長的柔軟的綾羅，還有的像奔騰的河川，有的像婀娜的少女，有的像矯健的雄獅……我正沉醉其中時，空姐為我們送來了各種各樣的飲料和食物，我吃著，喝著，聽著音樂，真愜意啊！不知過了多久，恍恍惚惚中聽見空姐甜美的聲音，飛機馬上降落了，讓我們檢查安全帶并做好準備，伴隨著“失重”感覺，我們著陸了。我有點遺憾地想：這么快就結束了！ 下了飛機，我還在回味剛剛坐飛機時的感覺呢！ 第一次坐飛機 文/楊韻佳 去年寒假，我和爸爸媽媽一起乘飛機去珠海。 當我聽到要坐飛機時，感到無比的高興，因為這是我第一次坐飛機。在這之前，我還沒有近距離接觸過飛機呢。這次乘坐飛機是飛往廣東省珠海市，一是想體會體會南方城市的特點，二是想趁這個機會，看望住在珠海的親戚。 當我們到達首都機場時，我的心情由剛才的興奮變得有點害怕了。心想，如果在飛行中，飛機突然掉下來怎么辦呢？當我懷著不安的心情登上飛機時才體會到，飛機也沒有那么可怕，只是在起飛時讓我有嘔吐的感覺。起飛時飛機飛快地斜線上升，讓我差一點把晚上吃的爐肉火燒吐出來。最讓我感到愉悅的是空姐周到的服務。漂亮的空姐推著車在過道中走來走去，面帶笑容，用溫柔的口吻說：“有需要的食物的乘客嗎？”我發現好多乘客都要些東西，就連爸爸媽媽也要了些咖啡。我也跟著湊熱鬧，來了一杯果汁。飛機準備降落時，我的心情又開始緊張了，又有了起飛時嘔吐的感受，一種坐“海盜船”的感覺，太害怕了。 就這樣，飛機飛到了珠海。走出候車室，遠遠的看見珠海的姑姑和爺爺在等著我們。我們高興地和他們一起回家了。 這就是我難忘的一次飛行之旅。 第一次乘飛機 文/王建陽 每次爸爸坐飛機出差回來，我都很羨慕，問爸爸一個又一個問題——“飛機有多大？”“爸爸，飛機的翅膀也像小鳥一樣會動嗎？”……終于，爸爸媽媽要帶我坐飛機去三亞了。想到我可以感受飛機在空中翱翔的感覺了，真是既激動又緊張啊！ 我們早早來到了浦東機場，取票、安檢，等待登機。透過窗戶，我看到一架架飛機整齊地停在機場。哇！飛機就像一只巨大的飛鳥。登機后，我按機票的座位號找到座位，根據乘務員阿姨的要求系好安全帶。 起飛啦！我的耳邊傳來“轟隆隆”的巨響，我的心嚇得“砰砰”直跳。飛機隨著氣流左右晃動，我感覺我有了一對翅膀，在空中自由地飛翔。透過窗子往下看，原來的高樓大廈變得好小，整個城市都能盡收眼底。這時，飛機的周圍全是白色，爸爸說：“我們已經飛到云層上了。”真神奇！飛出云層，我看到周圍白云朵朵，它們離我們那么近，就像甜蜜蜜的棉花糖，真想伸手去摸一摸呀！飛機平穩地飛著，空姐開始發放點心和飲料，這些可都是免費的哦。坐在飛機上，一邊欣賞外面的景色，一邊吃著點心，可真幸福呀！ 三個小時過去了，飛機開始降落了，我們安全抵達三亞。 坐飛機的感覺還真是奇妙呀！回望著藍天，我希望以后還能再體會一下。 >>>更多美文：好文章
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