陳冠江的好康推薦

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭宏都拉斯咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭知名咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹宏都拉斯咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，bemo cafe壺泡咖啡風味如何它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　桃園不酸的咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義藝伎咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

這件事情發生在我的身邊，而后較長一段時間里，我的內心卻久久不能平靜下來。 那天上午，我和平常一樣，騎著自行車去上班，大約在8點15分左右，我到了局機關。一進大院的門口發現：主辦公樓前停了110和120的車，并且拉起了警戒線。線外，圍觀的人表情嚴肅，我也停下來在遠處張望，只見醫務工作者將一個人抬到120車上，開走了；一些民警還在測量著什么，時不時地拍幾張照片…… 我放下車子，想上樓時，發現樓道口也被民警封住了，說上午不讓非警務人員入內。正在這時，張局長（副職）向我打掃呼，示意我去后樓會議之室開會。當我走進會議室時，發現已經有兩個同事先到了，坐下來后聽他們說，局里的一把手程局長跳樓了。我問其原因時，他們說可能是原來的劉局長（副職）鬧的…… 劉局長是個女的，以前我和她同在一個科室工作，是個爭強好勝的女性，自信且工作能力強，但眼中無人，自以為是，還有一點：她身段好，能歌善舞，可是長相一般…… 又進來幾個同事，他們的議論打斷了我思緒。 有的說：“程局長人品好，處理事情很公道，又很廉政，怎么會好端端的跳樓呢？” 有的人接著說：“還是姓劉的那狐貍精鬧的，非要和程局長結婚不可，程局長不答應，她就三天兩頭地找程局長鬧呀。” 又有人說：“就算結了婚，他們倆相差十來歲，能長久嗎？” 正在這個時候，招呼開會的張局長和一位陌生的上級領導走進會議室。會議一開始，張局長宣布：“程局長今天上午一上班，在五樓辦公室擦玻璃時，不慎失足墜落，現在正在醫院搶救……” 聽到這里，開會的人便在下邊竊竊私語起來，上面領導說的話，我也聽不進去了。最后，只聽到一句話：“今天上午不上班，下午正常上班。” 我不知當時怎么離開的會場，也不知后來怎么騎車回的家。只記得我一屁股坐在家里沙發上，一閉上眼睛，程局長和原來的劉局長在眼前交替地晃動。 劉局長名字叫劉燕，比我小一歲，也比我晚一年到局機關，她開始并不和我在一個科室。她在原來的科室時，與其他同事的關系處得很緊張，最后領導好像是為了什么，將她調入我所在科室，所以慢慢地對她有所了解。我聽別人說，她的愛人是位礦工，所以夫妻團聚的時候不多；夫妻在一起時，卻常鬧矛盾，有時兩口子打架時，她還動刀子呢，還有婆媳關系也不好。這些信息，從她嘴里是得不到的。不知什么時候，她學會了跳交誼舞，便認識了程局長。那時的程局長也很年輕，小四十的樣子吧，人長帥，在政府工作。程局長的愛人和孩子當時也在外地生活，在這處特殊情況下，兩個越走越近了，究竟多么近，人們只是個猜測。 應該是在七前年，程調到我們局，成為一把手。劉燕更不是劉燕了，我處處回避她的鋒芒，結果，她如愿地成為了我的頂頭上司。別人怎么議論的都有，而我倒沒有感覺什么不舒服，因為這么多年來，她很多地方不如意，升職，可能對她是個安慰吧。升職后，劉燕脾氣更大了，也變得好逸勿勞了…… 她的升職，我沒有感覺到意外，而她升職一年后又升為副局長，進入領導班子，我倒很意外。 在快升任副局長時，她工作上更賣力了，所以鬧的我也很疲憊。那天我忙了整整一天，下午下班后，其他同事都走了，我還需要加班再忙一會兒，直到晚上八點半，我才完成了她安排的任務。想給她匯報一下工作，敲門后，推開她辦公室的門，發現沙發里，程局長和她抱在一起……我迅速地關門退了出來，心里怦怦地跳個不停…… 第二天見到他們，總感覺不好意思，可是他們就好像什么也沒有發生過一樣。 劉燕變成了劉局長，平日的花費也大了，好像穿戴更漂亮了。在局內，竊竊私語的人就更多了。外面也有人向我打聽相關的事情。我只說“不清楚”。 上級領導好像也聽了什么，結果劉局長在局任期一年后，被調走了。 雖然人走了，但關系好像沒有斷，劉局長不時來“看望”程局長，有時程局長故意回避。背地里，有的同事說，劉燕常逼迫程局長和她結婚。這是真的嗎？有一次在路上，我發現騎自行車的程局長被劉燕開車逼停后，車里的劉燕說話很難聽：“你不是答應過我嗎？怎么想反悔嗎？我把青春都給了你……”其他的話，我就聽不清楚了。 而后，程局長面色變得一天不如一天，工作也勉強支撐，而今天卻是這樣…… 手機的鈴聲將我的思維拉回了現實中，在醫院里工作的妻子打來的電話：程局長墜樓，醫治無效…… >>>更多美文：心情故事

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